Yazan: admin | 11 Ağustos 2010 | 3 yorum | Kategoriler: Eleştirel Yazı
Açılımlarla devam eden son yıllarımız, şehitlerin sayısının artmasıyla ve şehirlerdeki Kürt- Türk çatışma başlangıcı ve hiddeti ile devam ediyor. Birileri düğmeye basmış besbelli! Komşuyu komşuya, kardeşi kardeşe kırdıracak! Ayrıca bu kadar sorunla yaşarken bir de Türk bayrağına incik-boncuk takmak isteyenler çıkmaya başladı! Bu konu nereden çıktı? Neden açılımdan sonra 120′ ye yakın insanımız öldü? Açılım [...]
Yazan: admin | 30 Temmuz 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Eleştirel Yazı
Giresun’da son 10 günde meydana gelen sel felaketlerini hepiniz biliyorsunuzdur. Televizyonlarda, gazetelerde, internette derelerin nasıl taştığını, yüzlerce evi su bastığını, sahil yolunun kapandığını ve yüzlerce aracın denize nasıl sürüklendiğini gözlerinizle gördünüz. Felaketin bilançosu çok ağır ama tek tesellimiz can kaybının olmaması. Konu ile ilgili incelemelerde bulunmak için geçtiğimiz gün Giresun’a gelen Bayındırlık ve İskan Bakanı [...]
Yazan: admin | 22 Temmuz 2009 | 4 yorum | Kategoriler: Eleştirel Yazı
Son zamanlarda Karadeniz bölgesinde meydana gelen yağmur ve sel felaketleri, insanın “Doğa ve doğaya uyum” konusunda ne kadar âciz kaldığını akıllara getirmiştir. Doğa, bir yandan kendi dengesini kurmaya çalışırken diğer yandan bu dengeyi bozmaya çalışan insanoğlunun basiretsizliği karşısında aciz kalmayıp nefretini acı bir şekilde kusmuştur. Pekâlâ! Nedir insanoğlunun bozmaya çalıştığı bu dengeler? Yeryüzü, kendi içinde iki [...]
Yazan: admin | 26 Haziran 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Eleştirel Yazı
Unutulan şehir Giresun hakkında çok güzel bir belgesel. FacebookTwitterDiggItTechnoratiDel.icio.usreddit
Yazan: admin | 02 Haziran 2009 | 2 yorum | Kategoriler: Yaşam-Güzellik-Sağlık-Lezzet
Ezo gelin çorbası deyince akan sular durur. İçleri ısıtan, damakta enfes tad bırakan bir çorbadır. Hikâyesini biliyorsunuz Ezo gelinin. Tadını da. Bu yazıda daha da zenginleştirilmiş ve Doğu Karadeniz yöresinde sıkça yapılan tarifini bulacaksınız, sebzeli ezogelin çorbasının. Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı kırık pirinç 1 çorba kasığı bulgur 1 orta boy havuç 1 [...]
Yazan: admin | 17 Mayıs 2009 | 7 yorum | Kategoriler: Yaşam-Güzellik-Sağlık-Lezzet
Karadeniz sofrasının değişmez yemeğidir ısırgan otu. Karadenizliler “sırgan” derler adına. Yapraklarındaki küçük iğneler yakıcıdır. Anneler, yaramazlık yapan çocuklarına -biber sürmek yerine- “sırgan çalarım kıçına!” diyerek kullanırlardı bu şifalı otu. Kellere bile faydası olan, romatizmadan kansere kadar bir sürü hastalığa şifa kaynağı ısırgan otu hakettiği yeri daha yeni yeni buluyor. Çocukluğumdan beri tadını bildiğim -her derde devâ- bu otu [...]
Yazan: admin | 12 Mayıs 2009 | 7 yorum | Kategoriler: Eleştirel Yazı
“Altı ülkenin kıyı olduğu Karadenizde insan ve yaban hayatının yaşayabileceği tek ada, Giresun Adası (Aretias). Ve biz -mitolojide Herakles’in canavar kuşlarla savaştığı, amazonların yaşadığı- bu adada “Giresun Adası Eko Turizm” planını oluşturuyoruz.” diyor Giresun Turçek başkanı Hakan Adanır. Mitolojik adı “Aretias” olan Giresun adası 46 km² büyüklüğünde Karadenizin en büyük adasıdır. Mitolojiye göre, yüzölçümü daha [...]
Yazan: admin | 11 Mayıs 2009 | 4 yorum | Kategoriler: Yaşam-Güzellik-Sağlık-Lezzet
Yemyeşil ve besleyici aynı zamanda “kapsül” halini almadan önceki halini anlatmaya çalışacağım karalahananın. Karadenize özgü, mısır unlu karalahana yemeğini çocukluğumdan beri bilirim. Karadenizde adına “pancar çorbası” derler. Bu nedenle karışıklığa yol açıyor. Giresun’da, hemen her gün bu yemek yapılır. Hatta günde 3 öğün önünüze gelir. Karadeniz yemekleri yapan bir sürü yere gittim büyükşehirlerde. Ama hiçbiri [...]