Etiketlendi: giresun

2

Acı Mantar, Yenilebilen Mantarlar- 4

Doğal ve yenilebilen mantarlardan bir tanesi de Karadeniz’de bolca bulunan “acı mantar”dır. Latince adı “Lactarius piperatus” olan acı mantar bazı yörelerde ak mantar, acılı...

9

Geyik Mantarı, Yenilebilen Mantarlar-2

Yenilebilen mantar türlerinde şimdi de sırayı yöresel adıyla “Geyik Mantarı” alıyor. Latince adı “Lactarius volemus “ Karadeniz yöresinde ve Marmara kuzeyinde rastladığım bu mantarların...

0

Tavuk Mantarı, Yenilebilen Mantarlar-1

Bu yazıda sizlere Türkiye’de yetişen ve çoğu kimsenin bilmediği yenilebilen mantarlardan bahsedeceğim. İlk olarak seçtiğim mantarın yöresel adı “Tavuk mantarı”. Latince adı ise Cantharellus...